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Olvida los transgénicos: el futuro de la alimentación está en la edición genética CRISPR

21/09/2026 20:04 UTC

Medio: WIRED en Español · es.wired.com · País del medio: Internacional

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Startups and Big Ag are using Crispr gene editing to create crops that taste better and grow on a hotter planet. But will they find a market?

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